Salut!
Reims oder Châlons? Na ja, kommt drauf an! Wenn es dir (auch) um die Stadt geht, würde ich Reims empfehlen (bspw. die gotische Kathedrale ist vom Bahnhof aus fußläufig - oder mit der Tram - erreichbar), wenn es ausdrücklich Fotos vom Güterverkehr sein sollen und du auf eine gewisse Quantität aus bist, eindeutig Châlons. Wobei das auch dort mit dem "halbwegs Verkehr" so eine Sache ist... Zwar liegt der Bahnhof am Schnittpunkt der "L1", der alten Magistrale von Paris nach Ostfrankreich, mit der aus Richtung Norden (Reims, Tergnier, Amiens) kommenden Diesel-Transversale (die ihre Fortsetzung gewissermaßen in der Strecke Blesme-Haussignémont - Chaumont findet), aber auf teils mehrstündige Lücken im Güterverkehr muss man trotzdem (wie eigentlich überall in Frankreich) gefasst sein!
Viele Grüße
Julian